僕の沖縄スタイル

はいさい！
あけまして　おめでとうございます。

沖縄の友達に聞いたのだけど　
最近よく使う、「どや顔」ですが、沖縄の方言で一番近いのは

「ナマジラー」というみたいです。
沖縄でも場所によってでしょうが・・・・

沖縄の今年の流行語にしましょう！

ボーリングでストライクを捕ったら　これからは
ナマジラ―してください。

で　那覇に行く用事があったのですが、
いあｙ～～久しぶりに国際通りあるきました。
だいぶ変わってます。
まず　店の種類が変わりました。

路地に入ると　らーめん店の看板も増えました。
せっかくなので　
悩みましたが、今年一発目の　らーめんは？

「らーめん康竜」さんです。
自分流の味をチョイスして　自分好みのらーめんを作ると言うので
有名で　以前から気になっていました。
さっそく

券売機で　購入！
さてさて　システムがあまりよく解ってないので　ドキドキです。

麺の太さ！麺の柔らかさ！味の濃さ！油の加減！
ネギ有り無し！辛たれの量！チャーシューの量！
を　選べるけど　自分好みのらーめんを作れるってほどでもないような気もしますが・・・
最近では　結構　麺の太さ柔らかさを聞いてくれるのは　多くなりましたからね！

トッピングも少し他店より多い程度かな？

とりあえず　注文しました。

お勧めとかいてあったので

卵かけご飯も注文です！
出汁が効いていて　混ぜてたべるのですが
ねぎや胡麻　のりの風味が絶妙で　う　美味いです。ありです。
とっても　有です。
で
らーめんですが

いい感じの　濃厚ぶりです。
辛ダレは　少な目にしました。

とんこつベースなので

麺は、細麺で　硬め
極細麺では　ないけど　らーめんの濃厚ぶりにあっていて　つるつるで美味しいです。

うん　美味いです。

スープは　油少な目にしたのもありますが
濃厚で　すっきりしていて　飲みやすいです。
麺にもあいます。

チャーシューは、少し太めで味は薄目で　トロトロ系ではないけど、やわらかく
結構　好みです。

うん　なんだか　美味しいです。
濃厚なわりには　胃にもたれなさそうです。
で
間違えて　久しぶりに・・・

スープを全部飲んじゃいました・・・・やば！

気を付けないと！！
結構おすすめのらーめんでした。

って　ことで　今日もとっても美味しくいただきました。



ではでは
今年もよろしくおねがいします。